que es un jailbreak

El Jailbreak proviene de 2 palabras en inglés, Jail que significa cárcel y Break que significa romper, en palabras simples Jailbreak significa escapar de la cárcel, y en el mundo del iPhone y iPod el Jailbreak es el proceso que nos permite acceder a todos los archivos y carpetas en el iPhone o iPod Touch. Con este acceso podemos instalar aplicaciones de terceros, modificar las que ya estan y otras cosas más.
Antes de hacer el Jailbreak debes conocer que tipo de dispositivo tienes y la versión del Firmware con el que cuentas, aquí tienes los pasos para saber que versión de Firmware tienes o bien lo puedes encontrar en tu iPhone o iPod Touch